Как запечь на открытом огне одновременно четыре целые туши баранов? И не просто приготовить их за минимальное время, а сделать так, чтобы они остались сочными, были пропитаны ароматом дыма и имели вкусную хрустящую золотисто-коричневую корочку!
Раньше приготовить четыре туши баранов на вертеле, имея в запасе всего 2-3 часа , было практически не реально. Сейчас, используя закрытый карусельной гриль-конвейер «МегаГранде» производства ТМ COUNTRYGRILL, вы легко можете сделать это.
Что мы сделали?
Мы не стали изобретать велосипед. Кто-кто, а южноамериканских гаучо (аргентинские ковбои) имеют громадный опыт в приготовление большого количества мяса на открытом огне. Поэтому мы взяли за основу стандартный аргентинский фогонеро асадоре и естакас вертел.
Сделали техническую экспертизу данных устройств, выявили их лучшие качества, а затем провели апгрейд этих изделий с учётом современных знаний в приготовлении пищи на огне.
В итоге мы получили большой колоритный гриль-конвейер «МегаГранде», изготовленный из качественных материалов, сочетающий в себе древние традиции и современные знания. Это совершенный аппарат для одновременного приготовления четырех и более туш баранов (поросят) или больших кусков мяса в аргентинском стиле.
это лучшее предложение для вашего ресторана
Почему стоит купить гриль-конвейер "мегаГранде"
привлечёт ещё больше посетителей в Ваш ресторан
максимально быстро приготовит четырех баранов
поднимет рейтинг Вашего заведения
"MegaGrande" -это гриль трансформер
Вариант с полностью открытыми створками (режим сквозная демонстрация). В таком варианте виден весь процесс приготовления мяса. Как горит огонь. И ароматы жареного мяса и дыма максимально распространяются вокруг. «3D луч эффект» работает в диапазоне 2/90 градусов.
Вариант с частично открытыми створками (режим демонстрация). В этом режиме открывают только створки с нужной стороны гриля. В таком режиме также визуально можно наблюдать за приготовлением мяса и ощущать великолепные ароматы приготовления, при этом часть тепла, выделяемая древесным топливом, не так быстро выдувается. В итоге сокращается время готовки. «3D луч эффект» работает в секторе 180-270 градусов.
Вариант с полностью закрытыми створками (режим максимальная производительность). В этом варианте весь жар от огня и инфракрасные лучи максимально идут на приготовление мяса, за счет этого снижается время приготовления. «3D луч эффект» работает в диапазоне 360 градусов.
"MegaGrande" конструктивные особенности
Очень удобной конструктивной особенностью гриля является использования принципа «детской карусели». Стоя на одном месте, вы сможете контролировать приготовление на всех четырех вертелах.
Четыре сдвижные створки препятствуют выдуванию жара из рабочей зоны гриля, а полностью закрытое положение створок позволяет максимально использовать жар огня для увеличения скорости приготовления мяса на вертеле.
Благодаря тому, что сдвижные створки выполнены из полированной нержавеющей стали, получаем максимальное отражение жара от стенок гриля. Усиливается воздействие «3D луч эффекта». Что, в свою очередь, положительно сказывается на уменьшении времени приготовления.
За счет использования сдвижных створок, имеющих определенную форму, достигается максимальный параболический эффект отражения инфракрасных лучей (3D луч эффект), исходящих от горящего дровяного топлива, что позволяет на порядок ускорить время приготовления фирменного барашка по-аргентински.
Сегодня очень часто в ресторанах и подобных заведениях специально делают открытые кухни, где посетители заведения становятся свидетелями приготовления пищи. Сам вид и неповторимый аромат жареного мяса, дыма от огня и мерцающей теплоты, исходящего от пылающего очага, действует на подсознание посетителей, включая наши древние инстинкты. Ни один человек не сможет устоять от соблазна попробовать еду, приготовленную таким способом. И они обязательно закажут себе несколько порций вашего фирменного барашка по-аргентински.
Ещё остались сомнения? Думаешь купить, но жалеешь деньги? Будь первым, пока конкуренты не купили наш гриль раньше!
Закажи свой МегаГранде
