Как спроектировать смокер своими руками

Есть множество вариантов построить идеальный техасский смокер для барбекю. Этот калькулятор создан, чтобы облегчить процесс расчетов. Рекомендуется, чтобы объем топки составлял примерно 1/3 объема камеры для готовки в горизонтальных коптильнях. Это всего лишь рекомендации, основанные на многолетнем опыте, но конечный результат всегда зависит от ваших индивидуальных решений и потребностей!